Ingredienser
: Vaniljkex (smulade) 200 g
Vit choklad 200 g
Kokospasta 40 g
Lägg kexen i en stor plastpåse med stängningsmekanism (t.ex. Ziploc).
Krossa kexen till fina smulor med en kavel.
Flytta kexsmulorna till en stor skål.
Häll den smälta chokladen över biscuitsmulorna.
Blanda chokladen och smulorna väl med en sked eller stekspade.
Ta ut små portioner av blandningen och rulla dem till bollar.
Rulla bollarna i kokosnötsmassa.
Om du är en sötsugsälskare är detta oslagbart!** Bara två ingredienser och fem minuter – men resultatet är en dessert som smakar som om du lagt ner mycket mer arbete. Krämig, utsökt och så god att ingen kommer tro hur snabbt den gjordes...
