🍝 Krämig pasta med broccoli och skinka – En utsökt krämig rätt!

i olivolja i en stor stekpanna tills den är glasig.

Förbered såsen: När löken har mjuknat och blivit glasartad, tillsätt matgrädden och cirka 100 ml pastavatten som ställs åt sidan. Rör ner den rivna Goudan och färskosten och låt dem smälta på låg värme tills en slät sås bildas.

Tillsätt broccolin och skinkan: Dela broccolin i små buketter och skär skinkan i nudlar. Tillsätt båda i ostsåsen och låt sjuda i 12–15 minuter, tills broccolin är mör men fortfarande lite krispig (i biten).

Smaka: Tillsätt salt, svartpeppar, oregano, rosmarin oc