Aromatiskt & Värmande Kryddnejlikste

Förbered & Koka upp:

• Krossa gärna kryddnejlikorna lätt med baksidan av en sked eller i en mortel för att frigöra de aromatiska oljorna.

• Häll 5 dl vatten i en liten kastrull. Tillsätt de krossade kryddnejlikorna (samt kanelstång eller ingefära om du använder det).

Låt sjuda:

• Koka upp vattnet och sänk sedan värmen till låg.

• Låt teet sjuda sakta under lock i ca 8–10 minuter så att smakerna hinner dra ut ordentligt i vattnet.

Sila & Smaksätt:

• Ta av kastrullen från plattan och sila av kryddorna genom en tesil ner i dina favoritkoppar.

• Rör ner honung och citronsaft efter egen smak (tänk på att tillsätta honungen när teet svalnat något så att smaken bevaras bäst).

Servera:

• Garnera gärna med en citronskiva eller en hel kanelstång och njut av en lugnande och värmande dryck!