garnering
Tillredning
1. Förbered ingredienserna
Skär laxfilén i stora tärningar.
Finhacka löken och vitlöken.
Skiva salladslöken i tunna ringar.
2. Förbered soppbasen
Smält smöret i en stor kastrull.
Fräs löken och vitlöken i smöret tills de är genomskinliga.
Deglasera med grönsaksbuljong och låt sjuda i cirka 5 minuter.
3. Förbered den krämiga såsen
Tillsätt grädde, mjölk och färskost i kastrullen.
Rör om väl tills färskosten är helt smält.
Avsluta med citronsaft och, om så önskas, dijonsenap.
4. Koka laxen
Tillsätt försiktigt laxtärningarna i den varma
garnering
Tillredning
1. Förbered ingredienserna
Skär laxfilén i stora tärningar.
Finhacka löken och vitlöken.
Skiva salladslöken i tunna ringar.
2. Förbered soppbasen
Smält smöret i en stor kastrull.
Fräs löken och vitlöken i smöret tills de är genomskinliga.
Deglasera med grönsaksbuljong och låt sjuda i cirka 5 minuter.
3. Förbered den krämiga såsen
Tillsätt grädde, mjölk och färskost i kastrullen.
Rör om väl tills färskosten är helt smält.
Avsluta med citronsaft och, om så önskas, dijonsenap.
4. Koka laxen
Tillsätt försiktigt laxtärningarna i den varma
Den dolda faran i köket: Varför en kökshandduk på ugnsdörren är ett recept på katastrof
Läkare avslöjar att konsumtion av cashewnötter orsakar... Läs mer👇🏼👇🏼💬
Släng inte den lilla plastinsatsen i oljeflaskan – här är den smarta funktionen som många missar
Sluta slänga dem. Koka dina äggskal och säg adjö... Se mer
Vad färgen på din urin kan berätta om din hälsa
Den obligatoriska fordonsskatten tas ut från och med idag: en straffavgift på 2 000 euro. Vilka är riskerna? (1/2)
