Tillsätt senap, citronsaft, salt och peppar och låt såsen sjuda i cirka 3–5 minuter tills den tjocknar något.
Lägg den kokta pastan och kycklingen i pannan, blanda allt väl och låt det steka i 2–3 minuter. Om det behövs, justera konsistensen med lite buljong eller vatten. Vik i parmesanosten (eller strö över den) och låt den smälta.
Garnera med färsk chili och servera direkt!
Snabb pasta med 300 g kycklingfilé i krämig sås
