Mamma ställer ut dem på verandan varje sommar, och vi äter upp hela tallriken innan middagen börjar. Allt du behöver är tre ingredienser för det perfekta eftermiddagssnacket.

Dessa Southern 3-Ingredient Fresh Tomato Bites är enkla snacks som säljer slut nästan lika snabbt som du gör dem. De är särskilt perfekta på sommaren, när tomaterna är söta, saftiga och nästan tigger efter något krämigt och krispigt. Det är en av de där verandasnacksen som är både nostalgisk och lätt, med precis tillräckligt med sydstatscharm för att en tallrik med kex och tomater ska kännas speciell.

Servera som eftermiddagsmellanmål, som en lätt förrätt före en måltid, eller med iste, lemonad eller ett glas kallt sött te en varm dag. De passar också bra till en festrätt med pimentoost, djävulsägg, färsk frukt och en enkel grönsaksbricka, och passar särskilt bra till grillad kyckling eller hamburgare om du vill äta dem innan middagen.

Sydliga färska tomatbitar med tre ingredienser

Bilagor: 6