Grillad medelhavslax med olivoljemarinad

Ingredienser
: 4 laxfiléer
, extra jungfruolivolja,
citronsaft
, timjan,
2 lagerblad
, pepparsalt

, 1 vitlöksklyfta

Hur man gör grillad medelhavslax
I en liten skål, blanda olivolja, citronsaft, timjan, lagerblad, peppar, salt och vitlök.
Lägg filéerna i en glasform, häll marinaden över, täck med plastfolie och ställ i kylskåpet i 30 minuter. Förvärm grillen till medelhög värme. Lägg laxens skinnsida nedåt och grilla i cirka 4 minuter på varje sida.
Lägg över den på en tallrik och servera varm tillsammans med en färsk sallad eller din favoriträtt.