Ingredienser:
500 gram
blomkål 100 gram riven ost
1 ägg
Salt och peppar
Brödsmulor
Timian
Gräddfil För
dem som föredrar en hemlagad dip, här är ett snabbt recept på gräddfil:
350 gram låg feso
200 gram crème fraîche eller gräddfil
1 påse frysta örter (8 örter)
2 vitlöksklyftor, finhackad eller grovhackad
1 lök, finhackad
3 matskedar vinäger
1 matsked socker
1 tesked salt
1/2 tesked peppar
Tillagning:
Först tvätta blomkålen, dela den i små buketter och koka den i saltat vatten,
