Blanda 1 liter helmjölk med 250 g grötsris – mormors bästa recept!

Ingredienser:
Kära vän, om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
1 liter helmjölk, varm
250 g risgröt (grötris/rundkornsris)
4 msk socker
1 msk smör
1 vaniljstång (eller 1 påse vaniljsocker)
Valfritt: kanelsocker, apelsinkompott, röd fruktkompott eller färsk frukt
Förberedelse:
Smält först smöret i en stor (!) kastrull och fräs sedan snabbt riset i smöret.
Tillsätt sedan varm helmjölk och 4 matskedar socker.
Om du använder vaniljstång, skrapa ut kornen och lägg både kornen och den tomma baljan i pannan; Annars, tillsätt vaniljsocker.
Rör om allt ordentligt med en träsked, koka upp det och håll koll på det så att inget bränns i botten av grytan.
Stäng sedan av värmen – mjölken ska fortfarande bubbla lite.
Låt nu risgryten sjuda under locket i cirka 30 minuter. Rör om då och då efter cirka 15 minuter.
Efter 30 minuter,