Ingredienser
Om du gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
450 g köttfärs
2 msk tomatpuré
1 nypa socker
105 ml vatten
1 kg potatis
2 lök 1
msk olja (solrosolja)
4 tsk snabbbuljong
250 g ost (Gouda), riven
150 ml grädde
Förberedelse
Först, förvärm ugnen till 210°C. Tvätta sedan potatisen och koka dem i en kastrull i cirka 15 minuter.
Skala löken och skär dem i tärningar.
Värm sedan oljan i en panna och bryn köttet. Tillsätt löken och stek i 2–3 minuter.
Tillsätt nu tomatpuré, socker, vatten och 3 teskedar buljong; Låt sjuda i cirka 5 minuter tills vätskan har avdunstat.
Häll grädden i en ugnsbeständig form och bred ut den. Strö sedan över halva Gouda-osten.
Koka upp grädden i en liten kastrull och lös upp 1 tesked buljong i den.
Häll såsen i ugnsbeständig form och strö över resten
Jag skulle verkligen kunna äta den här rätten varje dag; Hela familjen älskar det.
