Blomkåls- och svamppanna med tre vitlöksklyftor – klar om 15 minuter

Ingredienser:
Kära vän, om du gillar receptet är du välkommen att lämna en kommentar!
1 blomkålshuvud
500 g bruna svampar
3 vitlöksklyftor
Olivolja
Citronsaft
Salt och peppar
Färsk timjan
Förberedelse:
Tvätta blomkålen, dela den i buketter och ånga eller koka i fem minuter; Sedan tömmer du vattnet.
Rengör svamparna och låt dem vara hela; Pressa vitlöken.
Fräs först hela svampen i en stor panna och låt dem kollapsa lite.
Lägg blomkålsbuketterna i pannan. Låt dem sjuda lite och tillsätt citronsaften.
Ringla lite olivolja, några droppar citronsaft och lite timjanblad.
En grön sallad passar bra till.
Njut!
Prova den här också: Den saftiga valnötskakan håller sig saftig och mör i minst 3–4 dagar!