Ett bakverk som smälter på tungan: Wienkakor.

Ingredienser
Om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
Till degen
220 g mjöl
320 g smör eller margarin
120 g florsocker
1 påse vaniljsocker
320 g surdegsstarter
1 nypa salt
Till fyllningen:
1 paket vallmofrön
Till dekoration:
Mörk glasyr
Förberedelse
Hur man gör den: Blanda först ihop ingredienserna till degen. Tillsätt sedan 150 g mjöl och blanda i det. Kavla ut degen och skär den i mindre bitar. Forma
sedan bitarna till bollar; Placera ett vallmofrö i mitten av varje boll och se till att degen helt omsluter fröet.
Baka dem i ugnen vid 180 °C i cirka 10 minuter (bollarna ska förbli ljusa i färgen). Garnera med glasyr när de har svalnat, så
att det blir ungefär 50 bollar av portionen. Gör dem inte för stora. Njut!