Schnitzelremsor i senapsgräddssås – hela familjen älskar det.

Ingredienser
Om du gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
4 fläskkotletter (ca 170 g vardera)
4 msk olja
2 msk söt paprika
1,2 dl vitt vin
220 g basmatiris
Salt, peppar och muskot
2–3 lök 230
g vispgrädde
1 msk senap
Förberedelse
1. Koka först riset i kokande, saltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen. Skala löken, dela dem på mitten och skär dem i remsor. Torka köttet och skär det i remsor.
2. Värm 1 matsked olja i en panna. Stek köttet i pannan tills det är brynt. Krydda med salt, peppar och muskot, ta sedan bort köttet ur pannan.
3. Tillsätt sedan lite mer olja och stek löken i cirka 7 minuter. Blanda grädden och senapen, häll smeten i pannan och låt sjuda i 3–4 minuter.
4. Krydda såsen med salt och peppar. Lägg sedan tillbaka köttet i pannan och låt det sjuda