Frasiga Smördegsknyten med Skinka & Smält Ost

Underbart krispiga munsbitar fyllda med god skinka, krämig ost och en hint av dijonsenap och färska örter.

  • Portioner: ca 8–10 knyten

  • Förberedelse: 10 minuter

  • Tillagningstid (ugn): ca 15–18 minuter

  • Svårighetsgrad: Superenkel

  • Karaktär: Extremt frasigt, krämigt, salt och oemotståndligt gott

 Ingredienser

  • 1 rulle (ca 250 g) färsk rektangulär smördeg (från kyldisken)

  • 150 g rökt eller kokt skinka (fint tärnad eller strimlad)

  • 150 g riven ost (t.ex. Västerbottenost, lagrad prästost eller mozzarella för dragig konsistens)

  • 2 msk färskost (t.ex. cream cheese eller cantadou vitlök/örter, gör fyllningen krämig!)

  • 1 tsk dijonsenap (valfritt)

  • 1 st ägg (uppvispat, till pensling)

  • 1 tsk torkad oregano eller timjan

  • Vallmofrön eller sesamfrön till garnering

Gör så här