Du kommer aldrig köpa bröd igen: supersnabbt bröd som inte kräver jäsningstid.

Snabba recept
Ingredienser
Kära vänner, om ni gillar detta recept, lämna gärna en kommentar!
350 g vetemjöl (typ 550)
150 g fullkornsspeltmjöl
120 g speltmjöl (typ 630)
15 g salt
10 g brödkryddblandning
450 ml vatten
15 g torrjäst
2 msk vitvinsvinäger
Förberedelse
1. Först, förvärm ugnen till 220°C med topp- och bottenvärme, och ställ en liten skål med vatten längst ner i ugnen.
2. Värm vattnet tills det är ljummet – det får inte vara för varmt, annars kan inte torrjästen arbeta och förstörs! Lägg de torra ingredienserna i en skål och blanda dem tillsammans.
Använd degkroken på en köksmaskin för att blanda ingredienserna; Tillsätt vinägern i det ljumma vattnet och häll sedan ner vatten-vinägerblandningen över de torra ingredienserna medan du fortsätter att blanda. Du kan också använda degkrokar på en handmixer.
3. När degen släpper ut skålens sidor helt är den klar.