Jujuber, även känd som "kinesiska dadlar", är frukten från jujubeträdet – en art som är inhemsk i Syd- och Östasien. I Italien har jujus varit kända i århundraden och de värderas för sina många hälsofrämjande egenskaper.
Eftersom de är rika på antioxidanter hjälper dessa frukter till att reglera blodtrycket, har en mild laxerande effekt och ger skydd mot förkylningar, allergier och inflammation. Nedan tar vi en närmare titt på de olika egenskaperna hos jujubs.
Jujuber är fullt av näringsämnen – såsom magnesium, kalium, koppar, kalcium, niacin och vitamin C – som är viktiga för att stärka immunförsvaret och förebygga ont i halsen.
Se nästa sida:
Enligt många studier kan kinesiska dadlar hjälpa till att sänka blodtrycket och förebygga blodbrist (anemi) samt leversjukdom. Dessa positiva effekter tillskrivs innehållet av antioxidanter, som hjälper till att bromsa cellåldrande.
I århundraden – särskilt inom traditionell kinesisk medicin – har fröna från den kinesiska dadeln använts för att
