Koka 400 g pasta med broccoli – det är så gott!

Ingredienser:
Kära vänner, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
400 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
1 medelstor broccoli, delad i små buketter
200 g kokt skinka, skuren i tärningar
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, hackad
2 dl grädde
1 dl mjölk
50 g riven parmesanost
2 matskedar olivolja
Salt och peppar efter smak
Färsk persilja till garnering
Förberedelse:
Koka först pastan i en stor gryta med lätt saltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen tills den är "al dente". Tillsätt broccolibuketerna under de sista 3–4 minuterna av tillagningstiden.
Under tiden värmer du olivoljan i en stor panna och fräser löken och vitlöken.
Tillsätt skinkan och stek den kort.
Häll grädden och mjölken i pannan och koka upp, och
låt såsen sjuda på medelvärme i cirka 5 minuter tills den har tjocknat något.
Häll av pastan och broccolin och tillsätt dem i